La Bottega all'Angolo - един ъгъл в центъра на София, на който не можахме да устоим
LA BOTTEGA all'ANGOLO
Салон
Тераса
Предложение на chef готвач Боряна Борисова, специално за La Bottega all’Angolo
Микс от зелени свежи салати с тиква, запечено козе сирене,
филета от портокали, кедрови ядки, меден дресинг
Брускети с пикантен мармалад от домати, с хрупкав лаврак
Пица с доматен сос, страчатела и трюфелова паста
Полпете ди Гамбери – кюфтета от тиквички и скариди,
поднесени с крем от картоф, тиква и праз лук и зелена салата
Рибай стек от месарница „Звезда“, поднесен с гриловани зеленчуци
Томахоук от прочутата порода Кианина (Тоскана), поднесен с гриловани зеленчуци
Торта с блат от карамелени бисквити със солен фъстък,
пралине от бадеми, шоколад амбър и маракуя