La Bottega Monte
LA BOTTEGA MONTE
Салон
Тераса
Магазин
Предложение на chef готвача, специално за La Bottega Monte
Стриди Spéciale Daniel Sorlut, Нормандия
Шах-мат салата с диня, мариновано краве сирене, прясна мента, микс от ядки и листни зеленчуци
Ризото с крем от спанак, прясна рикота и мариновани аржентински скариди
Витело тонато - бавно готвено телешко месо от ферма „Странджа сакар“
поднесено с крем от естрагон, мус от риба тон и хрупкави каперси
Карпачо от Аржентински скариди с лимонов крем и екстракт от копър
Октопод а ла Лучиана - бейби Октопод в пикантен доматен сос, чери домати и каперси
Морски език „Alla Mugnaia” цял морски език от северно море със сос от лимон, каперси и панчета
Прясна риба - нашите специални предложения за деня.
Попитайте Вашия сервитьор.
гр. София, бул. Черни връх 191
088 93 444 93
Оценете ни...